Willkommen bei Tamaras

restaurnat, bar, edelbrand-depot

Feiern Sie bei uns

Geburtstagsfeiern mit über 30 Personen!

Kosten Sie unsere Weine

in unserem begehbaren Weinkeller!

Erleben Sie unsere Brände

und lassen Sie sich von Ihnen begeistern!

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Herzlich Willkommen im Tamaras!

Es freut uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Unser Betrieb befindet sich am wunderschönen Ossiacher See zwischen Ossiach und Landskron. Seit über 25 Jahren im Familienbesitz geben wir unser Bestes, ihren Urlaub hier in Heiligen Gestade mit Kulinarik, Köstlichkeiten der eigenen Brände und Service zum Wohlfühlen zu einem gelungenen Erlebnis zu machen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Familie Leitgeb

Unsere Öffnungszeiten:

Montag – Samstag: ab 17 Uhr
Sonn- und Feiertag: ab 12 Uhr
Mai, Juni und September: Dienstag Ruhetag

Die Terrasse

Die mit vielen Blumen und Grünpflanzen angelegte Terrasse, findet sich an der vorderen Hausecke in einer Rundung wieder. Ein sonniges Örtchen mit Blick auf die Gerlitzen, die sich vis-a-vis befindet.
Nicht nur tagsüber lädt sie mit rund 40 Sitzplätzen zum Schlemmern und genießen, ausgewählter Kulinarik ein. Auch spätabends verleiht ihr Kerzenschein und Idylle, durch das Rauschen des kleinen Baches im Hinterhof, einen eleganten Flair.
Die neu überdachte Rückseite der Terrasse ist sowohl durch die aus Altholz bestehenden Balken, als auch mit der Lounge bestückt und lädt zum gemütlichen verweilen ein.
Tauchen Sie ein in eine vielfältige Auswahl an Bieren, Weinen, Hausbränden als auch kulinarischen Highlights!
Der perfekte Ausklang eines wunderbaren Sommertages am smaragdgrünen Ossiacher See.

Die Bar

Bereits beim Betreten unseres Lokales steuert man direkt auf sie zu – „Unsere Bar“.
Durch die einladende runde Form, ist sie ein beliebter Anlaufpunkt und lädt zum gemütlichen Beisammensein von Einheimischen, Gästen und Wirtsleuten ein. Man hat alles im Überblick und kann uns beim kreieren und einschenken unseres vielseitigen Angebotes beobachten.
Zu manch später Abendstunde kann es oft zu amüsanten Gesprächsthemen kommen, wobei das ein oder andere Glas Wein oder hauseigener Edelbrand verkostet wird.
Ein Ort des Kennenlernens, der Geselligkeit und des Wohlbefindens.
Frei nach dem Motto „a klanes geht noch!“

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Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer

naturreinen Edelbrände!

Alle in unserem Hause hergestellten Destillate werden sorgfältig und mit höchstem Bewusstsein hergestellt. Angefangen vom Anbau, auf eigenen Flächen und teilweise aus Opas Garten, wird jede Frucht einzeln kontrolliert und auf ihre Qualität geprüft. Dabei gilt die Maische als Rohstoff Nr. 1. Vollreifes sauberes Obst wird zerkleinert und etwas unterhalb von Raumtemperatur im geeigneten Behältnis zum Gären gebracht. Bei der Gärung wird Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt, wobei Aromastoffe so gut wie möglich erhalten bleiben sollen. Ein Gärkübel schließt Sauerstoff aus, erlaubt aber das Entweichen von Kohlendioxid durch den sogenannten Gärspund. Mit Hilfe einer guten Nase bestimmt unser Chef letztlich, wann die Maische reif zum Brennen ist.

Unser Sortiment

Birne – Edelbrand / 42% vol.

Sortenreiner Birnenbrand
Ernte 2015 – 2016

Birnen – Cuvee / 42% vol.

Ernte 2014 – 2015

Zwetschke – Edelbrand / 41% vol.

Sortenreiner Zwetschkenbrand
Ernte 2015 – 2016

Zwetschke – Cuvee / 42% vol.

Ernte 2015 – 2016

Apfel – Cuvee / 42% vol.

Ernte 2014 – 2015

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Unsere Favoriten

Von Opa Sein Birnbam

Ausgelesene Birnen aus Opas Obstgarten | sonnengereift | handgeerntet | ein edler Tropfen zum Abschluss

Den Leo Seina

Verfeinerter Birnenbrand | im Eichenfass gelagert | mildes Aroma | feines Digestif

Zwetschkanen

Reife Zwetschken | gedeiht auf Kärnter Boden | unverwechselbares Aroma

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Entdecken Sie unser Weinsortiment!

Ob Rotwein, Weißwein, Rose oder Prosecco, bei uns im Haus finden Sie bestimmt die richtige Begleitung zu einer unserer Speisen. Hauptsächlich aus Österreichischen Weinanbaugebieten, aber auch aus Italien, Slowenien oder Spanien. Wir bieten Ihnen tolle ausgesuchte Weine zu einem fairen Preis.

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UNSERE WEISSWEINE

Der elegant blumige Chardonnay von Heiderer Mayer, der gelbe Muskateller von Minkowitsch oder doch ein lieblicher Weißburgunder vom Lindenhof? Die Entscheidung liegt bei Ihnen.

UNSERE ROTWEINE

Soll es nun ein Cabernet Sauvignon mit reifen Aromen aus dem Hause Thaller sein oder doch ein Rioja Crianza El Meson vollmundig im Geschmack. Bestimmt finden Sie ihren Liebling unter unseren Rotweinen.

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Vorspeisen

Antipasti Teller
€11,80
Prosciutto, Parmesan, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken, Pepperonccini und Kapern
Spaghetti Bolognese „Siciliana“
kl. €7 / gr. €9
Spaghetti mit hausgemachter Fleischsauce, italienischen Kräutern (Rosmarin, Basilikum, Oregano, Petersilie), Karotten, Sellerie, Lauch
Backhendlsalat
€13
vermischte Blattsalate der Saison mit Gurken, Tomaten, und Paprika, Rahmdressing, Kürbiskernöl, Kürbiskernen und knusprig gebackenen Hühnerfiletstreifen
Salatteller „Friuli“ (veggi)
€12,20
vermischte Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Mais, Zwiebelringen, Oliven, Parmesan Hausmarinade und Olivenöl
Gemischter Salat vom Buffet (veggi)
€5
vom Buffet
Gratinierter Knoblauchtoast
€1,20
(1 Stück)

Hausgemachte Suppen

Frittatensuppe
€3,80
Knoblauchrahmsuppe
€4,40
Kaspressknödelsuppe
€5,50
Leberknödelsuppe
€5

Hauptspeisen

Fisch

Zanderfilet in Kürbiskernkruste
€16,80
uf buntem Rahmgemüse und Petersilkartoffeln
Forellenfilets auf Blattspinat
€16,80
in würziger Butter gebratene Forellenfilets auf Rahm – Blattspinat und Petersilkartoffen

Fleisch

Teufelspfanne
€19,90
in Streifen geschnittenes Rindsfilet, Pfeffersauce und Butternudel mit Käse überbacken
Wildererpfanne
€18,80
Geschnetzeltes vom Wild (Ossiacher Tauern und Nockberge)in Wildsauce mit Schwammerl und Weintrauben, Rotkraut und Kroketten
Grillteller
€15,80
vom Rind, Schwein und Huhn, Buttergemüse, Pommes frites und würzigen Saucen
Wiener Schnitzel
€11,90
vom Schwein mit Pommes frites oder mit Petersilkartoffeln
Cordon bleu
€13,20
vom Schwein mit Pommes frites oder mit Petersilkartoffeln
Kärntner Cordon bleu
€14
vom Schwein, gefüllt mit Speck und Glundnen Kas (Kochkäse mit Kümmel) mit Pommes frites oder Petersilkartoffeln

Für die Kleinen

Nudeln
€6,50
mit Tomatensauce
Max & Moritz
€7
kleine Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Petersilkartoffeln
Mickey Mouse
€4,20
Portion Pommes mit Ketchup

Vegetarisch & Vegan

Gemüsegröstl
€9,80
geröstetes Gemüse der Gartensaison mit Kartoffeln, Ei und Sonnenblumenkernen
– ohne Ei €9,50
Veggi – Teller
€12,80
gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Gemüse – Käselaibchen und Petersilkartoffeln
Knödel Tris
€13,50
hausgemachte Spinatknödel, rote Rübenknödel und Kaspressknödel mit zerlassener Butter und Parmesan

Hausgemachte Desserts

Palatschinke
€2,50
mit Marillenmarmelade (1Stück)
Eispalatschinke
€7
gefüllt mit Vanilleeis dazu Schlagobers, Schokosauce und Mandeln
Kärntner Eisreindling mit Grant´nschleck (Preiselbeerschlag)
€6,50
Eisparfait mit Walnüssen, Rosinen und Zimt garniert mit frischen Früchten
Kaiserschmarren
kl. €7 / gr. €9
Apfelstrudel
3,80
mit Vanilleeis €5,20
mit Vanillesauce €5,60
Topfenstrudel
€3,80
mit Vanilleeis €5,20
mit Vanillesauce €5,60