Willkommen bei Tamaras
restaurnat, bar, edelbrand-depot
Feiern Sie bei uns
Geburtstagsfeiern mit über 30 Personen!
Kosten Sie unsere Weine
in unserem begehbaren Weinkeller!
Erleben Sie unsere Brände
und lassen Sie sich von Ihnen begeistern!
Es freut uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Unser Betrieb befindet sich am wunderschönen Ossiacher See zwischen Ossiach und Landskron. Seit über 25 Jahren im Familienbesitz geben wir unser Bestes, ihren Urlaub hier in Heiligen Gestade mit Kulinarik, Köstlichkeiten der eigenen Brände und Service zum Wohlfühlen zu einem gelungenen Erlebnis zu machen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Leitgeb
Unsere Öffnungszeiten:
Montag – Samstag: ab 17 Uhr
Sonn- und Feiertag: ab 12 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Sehr geehrte Gäste, wir akzeptieren nur Bargeld!
Vielen Dank für euer Verständnis!
Die Terrasse
Die mit vielen Blumen und Grünpflanzen angelegte Terrasse, findet sich an der vorderen Hausecke in einer Rundung wieder. Ein sonniges Örtchen mit Blick auf die Gerlitzen, die sich vis-a-vis befindet.
Nicht nur tagsüber lädt sie mit rund 40 Sitzplätzen zum Schlemmern und genießen, ausgewählter Kulinarik ein. Auch spätabends verleiht ihr Kerzenschein und Idylle, durch das Rauschen des kleinen Baches im Hinterhof, einen eleganten Flair.
Die neu überdachte Rückseite der Terrasse ist sowohl durch die aus Altholz bestehenden Balken, als auch mit der Lounge bestückt und lädt zum gemütlichen verweilen ein.
Tauchen Sie ein in eine vielfältige Auswahl an Bieren, Weinen, Hausbränden als auch kulinarischen Highlights!
Der perfekte Ausklang eines wunderbaren Sommertages am smaragdgrünen Ossiacher See.
Die Bar
Bereits beim Betreten unseres Lokales steuert man direkt auf sie zu – „Unsere Bar“.
Durch die einladende runde Form, ist sie ein beliebter Anlaufpunkt und lädt zum gemütlichen Beisammensein von Einheimischen, Gästen und Wirtsleuten ein. Man hat alles im Überblick und kann uns beim kreieren und einschenken unseres vielseitigen Angebotes beobachten.
Zu manch später Abendstunde kann es oft zu amüsanten Gesprächsthemen kommen, wobei das ein oder andere Glas Wein oder hauseigener Edelbrand verkostet wird.
Ein Ort des Kennenlernens, der Geselligkeit und des Wohlbefindens.
Frei nach dem Motto „a klanes geht noch!“
Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer
naturreinen Edelbrände!
Alle in unserem Hause hergestellten Destillate werden sorgfältig und mit höchstem Bewusstsein hergestellt. Angefangen vom Anbau, auf eigenen Flächen und teilweise aus Opas Garten, wird jede Frucht einzeln kontrolliert und auf ihre Qualität geprüft. Dabei gilt die Maische als Rohstoff Nr. 1. Vollreifes sauberes Obst wird zerkleinert und etwas unterhalb von Raumtemperatur im geeigneten Behältnis zum Gären gebracht. Bei der Gärung wird Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt, wobei Aromastoffe so gut wie möglich erhalten bleiben sollen. Ein Gärkübel schließt Sauerstoff aus, erlaubt aber das Entweichen von Kohlendioxid durch den sogenannten Gärspund. Mit Hilfe einer guten Nase bestimmt unser Chef letztlich, wann die Maische reif zum Brennen ist.
Unser Sortiment
Bonapfel / 42% vol.
Sortenreiner Apfelbrand
Ernte 2018 – 2019
Steirischer Maschansker / 42% vol.
Sortenreiner Apfelbrand
Ernte 2018 – 2019
Zwetschke ohne Stein / 42% vol.
Sortenreiner Zwetschkenbrand
Ernte 2018 – Brand 2019
Unsere Favoriten
Von Opa Sein Birnbam / 42% vol.
Sortenreiner Birnenbrand
Ernte 2018 – Brand 2019
„An Zwetschkanen“ / 42% vol.
Sortenreiner Zwetschkenbrand
Ernte 2018 – Brand 2019
Ziebalanbrand / 42% vol.
Kleine Zwetschkenart
Ernte 2018 – Brand 2019
Entdecken Sie unser Weinsortiment!
Ob Rotwein, Weißwein, Rose oder Prosecco, bei uns im Haus finden Sie bestimmt die richtige Begleitung zu einer unserer Speisen. Hauptsächlich aus Österreichischen Weinanbaugebieten, aber auch aus Italien, Slowenien oder Spanien. Wir bieten Ihnen tolle ausgesuchte Weine zu einem fairen Preis.
UNSERE WEISSWEINE
Vom elegant blumigen Chardonnay bis zum lieblichen Weißburgunder … wir setzen auf höchste Qualität! Die Entscheidung liegt bei Ihnen – unsere Weinkarte erweitern und ändern wir ständig!
(Abbildungen: Symbolfotos)
UNSERE ROTWEINE
Soll es nun ein Cabernet Sauvignon mit reifen Aromen oder doch ein vollmundiger Rioja sein. Bestimmt finden Sie ihren Liebling unter unseren Rotweinen … wir setzen auf höchste Qualität – unsere Weinkarte erweitern und ändern wir ständig!
(Abbildungen: Symbolfotos)
Hauptspeisen
Fisch
- Zanderfilet in Kürbiskernkrusteauf buntem Rahmgemüse und Petersilkartoffeln
Fleisch
- Teufelspfannein Streifen geschnittenes Rindsfilet, Pfeffersauce und Butternudel mit Käse überbacken
- Wildererpfannegeschnetzeltes vom Wild, in Wildsauce mit Schwammerl und Weintrauben, Rotkraut und Kroketten
- Wiener Schnitzelvom Schwein mit Pommes frites oder mit Petersilkartoffeln
- Wiener Schnitzel vom Kalb
- Cordon bleuvom Schwein mit Pommes frites oder mit Petersilkartoffeln
- Kärntner Cordon bleuvom Schwein, gefüllt mit Speck und Glundnen Kas (Kochkäse mit Kümmel) mit Pommes frites oder Petersilkartoffeln
- Zwiebelrostbraten
- Salon Beef Beiriedmit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Gemüse und dazu Pommes frites.
Für die Kleinen
- CalimeroNudeln mit Tomatensauce
- Max & Moritzkleine Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Petersilkartoffeln
- Mickey MousePortion Pommes mit Ketchup
Vegetarisch & Vegan
- Ratatouille nach Art des HausesGemüse der Saison, Kartoffeln, Sonnenblumenkerne
- Tortilla Wrapgefüllt mit süß-saurem Gemüse der Saison, Dip
- Kärntner Kasnudel (3 Stück)mit Butterschmalz und grünem Salat vom Buffet
Hausgemachte Desserts
- Palatschinkemit Marillenmarmelade (1Stück)
- Eispalatschinkegefüllt mit Vanilleeis dazu Schlagobers, Schokosauce und Mandeln
- Kaiserschmarren
- Kärntner Eisreindling mit Grant´nschleck (Preiselbeerschlag)Eisparfait mit Walnüssen, Rosinen und Zimt garniert mit frischen Früchten
- Hausgemachter Apfelstrudelmit Vanilleeis oder Vanillesauce
- Hausgemachter Topfenstrudelmit Vanilleeis oder Vanillesauce
Unsere Galerie
Unser Kontakt
Ansprechpartner
Anita & Katharina Leitgeb
Adresse
Süduferstraße 260
Vielen Dank!
