Unsere Speisekarte
Vorspeisen / Fingerfood
MOZARELLA STICKS
6 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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VEGANE NUGGETS
ERBSEN | MAIS | KAROTTEN | PAPRIKA | GRÜNKOHL | ZWIEBEL
KARTOFFEL | GEWÜRZE | KRÄUTER
8 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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GEBACKENE ZWIEBELRINGE
8 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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MIXED PLATE
4 MOZARELLA STICKS | 4 GEMÜSEBÄLLCHEN | 4 GEBACKENE
ZWIEBELRINGE | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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FRITTATENSUPPE
KNOBLAUCHRAHMSUPPE
KASPRESSKNÖDELSUPPE
SUPPENKASPER
KASPRESSKNÖDEL UND FRITTATEN
Salate & Gesundes
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
BLATTSALATE | GURKEN | TOMATEN | PAPRIKA |
RAHMDRESSING | KÜRBISKERNÖL | KÜRBISKERNE
GEBACKENE HÜHNERFILETSREIFEN
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TAMARA‘S SPEZIALSALAT
BLATTSALATE | STREIFEN VOM REH | EIERSCHWAMMERL |
WALDBEEREN | GRANATAPFELKERNE | WALNÜSSE
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GEMISCHTER SALAT | BUFFET (EIN TELLER)
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KNOBLAUCHBAGUETTE
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RATATOUILLE NACH ART DES HAUSES
GARTENGEMÜSE DER SAISON | KARTOFFEL | FRISCHE KRÄUTER
SONNENBLUMENKERNE
Für die Kleinen
CALIMERO
NUDELN / TOMATENSAUCE
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MAX & MORITZ
KLEINES WIENER SCHNITZEL | SCHWEIN |
POMMES FRITES ODER PETERSILKARTOFFEL
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MICKEY MAUS
POMMES FRITES
Fisch
ZANDERFILET | KÜRBISKERNKRUSTE
RAHMGEMÜSE | PETERSILKARTOFFEL
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CALAMARI FRITTI
GEBACKENE TINTENFISCHRINGE | SOUR CREME
delgerichte
SPAGHETTI | BOLOGNESE „SICILIANA“
HAUSGEMACHTE FLEISCHSAUCE | ITALIENISCHE KRÄUTER:
ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO | PETERSILIE
KNOBLAUCH | KAROTTEN | SELLERIE
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SPAGHETTI | TOMATENSAUCE
TOMATEN | ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO
PETERSILIE | KNOBLAUCH
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HANDGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDEL
TEIGTASCHEN | KARTOFFEL | BRÖSELTOPFEN
NUDELMINZE | KERBEL | GRÜNER SALAT
3 STÜCK
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HANDGEMACHTE TOMATZEN - MOZARELLA - NUDEL
TEIGTASCHEN | BRÖSELTOPFEN | PETERSILIE
TOMATEN | MOZARELLA | GRÜNER SALAT
3 STÜCK
Steak & More
PFEFFERSTEAK
250 g SALON BEEF FILET
PFEFFERSAUCE MIT COGNAC
POMMES FRITES
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REEF & BEEF
250 g SALON BEEF FILET
GARNELEN | SPECK | WEDGES
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TEXAS STEAK
250 g SALON BEEF FILET
SCHARFE JALAPENOS - CHILLISAUC
POMMES FRITES
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LADY – STEAK
200 g SALON BEEF FILET
POMMES FRITES | KRÄUTERBUTTER
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TEUFELSPFANNE
RINDERFILETSTREIFEN | PFEFFERSAUCE
BUTTERNUDEL | KÄSE ÜBERBACKEN
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WILDERERPFANNE
WILDFLEISCHWÜRFEL | WILDSAUCE | SCHWAMMERL
WEINTRAUBEN | ROTKRAUT | KROKETTEN
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WIENER SCHNITZEL
200 g VOM SCHWEIN | POMMES FRITES
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LAMMKRONEN PROVENCALE
ROSMARINKARTOFFEL | MANDEL - BROCCHOLI
Hausgemachte Desserts
EISPALATSCHINKE
VANILLEEIS | SCHOKOSAUCE | SCHLAGOBERS | MANDELN
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KAISERSCHMARREN
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APFELSTRUDEL
1 PORTION VANILLESAUCE
1 KUGEL VANILLEEIS
1 PORTION SCHLAGOBERS
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KÄRNTNER EISREINDLING
EISPARFAIT
WALNÜSSE | ROSINEN | ZIMT
GRANT’NSCHLECK (PREISELBEERSCHLAG)
FRISCHE FRÜCHTE
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SCHOKOBROWNIE
HAUSGEMACHT | SCHLAGOBERS
WIR BRINGEN IHNEN AUCH GERNE UNSERE EISKARTE MIT
„LISSI’S KUHLEM BAUERNEIS“
Unsere Edelbrände
Tamara's Edelbrände Heiligen Gestade
APFEL CUVEE
BIRNENSORTEN GEBLENDET / 42%vol.
BIRNEN CUVEE
APFELSORTEN GEBLENDET / 42%vol.
DEN LEO SEINA
VERSCHIEDENE BIRNENSORTEN GEBLENDET / 42%vol.
PROBIEREN SIE AUCH EINMAL UNSERE HAUSGEMACHTEN LIKÖRE!
LIEBSTÖCKEL / RIBISEL / ZIRBE / HIMBEERE / ENZIAN / BANANA JOE / VOGELBEER
HONIG BUSSERL / WALNUSS / FEIGE COGNAC / APFELQUITTE..........usw.
Weingut Köck / Polenitzen Feldkirchen
WEINBRAND EXTRA OLD
AUS DER ROESLERTRAUBE / BARRIQUEFASS GELAGERT 41% VOL.
WEINBEEREN / TRESTERGRAPPA
MIT AROMAFREUDEN AM GAUMEN 41%vol.
ZWETSCHKENBRAND
AUS DER ÜBERREIFEN ZWETSCHKE 41%vol.
Hüblbauer Destillerie Ossiach
SINGLE MALT WHISKY
CARINTIAN SPIRIT 42%vol.
DARK RUM
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.
GIN
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.
ZWETSCHKE
REINBRAND DESTILLAT 42%vol.
Unser Weinsortiment
Unsere Weißweine
SAUVIGNON BLANC / WEINSCHLOSS THALLER
SÜDSTEIERMARK / MAIERHOFEN
PURES GRAPEFRUIT AROMA / GEPAART MIT DEZENTEN
STACHELBEEREN / ORDENTLICHE WÜRZE MIT EINER PRISE AN
LIMETTENSCHALE / 11,8 % / DER URLAUB KANN BEGINNEN………
CHARDONNAY SELEKTION / MINKOWITSCH
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH
HELLES GOLDGELB / ELEGANTBLÜTIGER DUFT / KOMPLEXER
WEIN / UNGEHEURE EXTRAKTFÜLLE OHNE ÜBERLADEN ZU
WIRKEN / 13,5% / EINFACH ZURÜCKLEHNEN UND GENIESSEN……
PINOT BLANC / MINKOWITSCH
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH
HELLES GLÄNZENDES GELB / ZARTE GRÜNTÖNUNG / NUSSIGER
CREMIGER SCHMELZ / LEBENDIG & HARMONISCH IM GAUMEN /
12,5 % / SO SCHÖN KANN DAS LEBEN SEIN……
GRÜNER VELTLINER / SCHMIDT
NIEDERÖSTERREICH / KREMSTAL / PFARRWEINGARTEN STRATZING /
SATTES GRÜNGELB | FEINER DUFT NACH BRENNESSELN | AM GAUMEN
SORTENTYPISCHES PFEFFERL / SEHR SCHÖNE FRUCHT NACH GRÜNEN ÄPFELN /
GUTER TRINKFLUSS / TROCKEN / 12 % / DER PFIFFIGE ÖSTERREICHER……
FRÜHLINGSWEIN MINKOWITSCH
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH
FRECH / FRISCH / FRUCHTIG / BESCHWINGT UND MACHT
GUTE LAUNE / AUCH ALS APERITIF ZU GENIESSEN / 12 %
PERFEKTER BEGLEITER FÜR DIE LEICHTIGKEIT DES LEBENS……
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G’SPRITZTER WEISS ODER ROT
APEROLSPRITZER
PROSECCO / APEROL / SODA
HUGO
PROSECCO / HOLLUNDERSAFT / SODA
Unsere Rotweine
ZWEIGELT RESERVE / MINKOWITSCH
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH
DUNKLES RUBIN / VIOLETT / DICHTE KRAFTVOLLE FRUCHT /
SEHR KOMPAKTER INTENSIVER ABGANG / ELEGANTE KIRSCHE / 14,5%
MIT ALLEN SINNEN DAS LEBEN GENIESSEN……
CABERNET SAUVIGNON / WEINSCHLOSS THALLER
SÜDSTEIERMARK / MAIERHOFEN
REIFE AROMEN / VIEL WÜRZE / SANFTES SÄURESPIEL /
SOLO WIE AUCH ALS SPEISENBEGLEITER EIN EDLER GESELLE / 12,5 %
ENDLICH MAL DIE SEELE BAUMELN LASSEN……
BLAUFRÄNKISCH / VINO LINDENHOF
BURGENLAND / MÖRBISCH / NEUSIEDLER SEE
„BLAUFRÄNKISCH LIEBLICH“ / DER ROTWEIN DER LEICHTEREN
SORTE / WEIN FÜR GENIESSERINNEN DIE AUCH IM
ROTWEINBERREICH NICHT AUF DAS SÜFFIGE VERZICHTEN
MÖCHTEN / GEPRÄGT VON RESTZUCKER / SÄURE UND TANNIN
TRETEN DADURCH IN DEN HINTERGRUND / 11.5%
LIEBLICH WIE DER SOMMER AM SEE…..
MERLOT / WEINGUT VILLA MORO
LE PIANURE / VENETO / ITALIEN
RUBINROT / VOLLMUNDIG UND WEICH IM BOUQUET
INTENSIV / KRAFTVOLL UND LANG ANHALTEND IM GESCHMACK
TROCKEN / 12,5 %
DEN HAUCH DES SÜDENS ERSINNEN……
Rosé Wein
ROSE CLASSIC / MINKOWITSCH
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH
WOHLTUENDE AROMAVIELFALT NACH RIBISELN / WALDBEERE /
HIMBEEREN / KESS UND ANIMIEREND MIT HERRLICHEM
TRINKVERGNÜGEN / 11%