Unsere Speisekarte

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Vorspeisen / Fingerfood

VORSPEISEN / FINGERFOOD

 

MOZARELLA STICKS
6 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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VEGANE NUGGETS
WEIZEN - ERBSENPROTEINBASIS
6 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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GEBACKENE ZWIEBELRINGE
8 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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MIXED PLATE
2 MOZARELLA STICKS | 2 VEGANE NUGGETS | 4 GEBACKENE
ZWIEBELRINGE | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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 HAUSGEMACHTE SUPPEN

Hausgemachte Suppen

KASPRESSKNÖDELSUPPE
KNOBLAUCHRAHMSUPPE
FRITTATENSUPPE

Salate & Gesundes 

 

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
BLATTSALATE | GURKEN | TOMATEN | PAPRIKA |
RAHMDRESSING | KÜRBISKERNÖL | KÜRBISKERNE
GEBACKENE HÜHNERFILETSREIFEN
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TAMARA‘S SPEZIALSALAT
BLATTSALATE | STREIFEN VOM REH | EIERSCHWAMMERL | PILZE
WALDBEEREN | GRANATAPFELKERNE | WALNÜSSE
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GEMISCHTER SALAT | BUFFET (EIN TELLER)
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KNOBLAUCHBAGUETTE
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RATATOUILLE NACH ART DES HAUSES
GEMÜSE DER SAISON | KARTOFFEL |
SONNENBLUMENKERNE
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Für die Kleinen

 

CALIMERO
NUDELN / TOMATENSAUCE
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MAX & MORITZ
KLEINES WIENER SCHNITZEL | SCHWEIN |
POMMES FRITES ODER PETERSILKARTOFFEL
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MICKEY MAUS
POMMES FRITES

Fisch

 

ZANDERFILET | KÜRBISKERNKRUSTE
RAHMGEMÜSE | PETERSILKARTOFFEL
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SAIBLINGSFILET | NATUR
WASABI – LIMETTEN - SAUCE | PETERSILKARTOFFEL

Nudelgerichte

 

SPAGHETTI | BOLOGNESE „SICILIANA“
HAUSGEMACHTE FLEISCHSAUCE | ITALIENISCHE KRÄUTER:
ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO | PETERSILIE
KNOBLAUCH | KAROTTEN | SELLERIE
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SPAGHETTI | TOMATENSAUCE
TOMATEN | ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO
PETERSILIE | KNOBLAUCH
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PENNE | JALAPENOS
JALAPENOS (SCHARFE PAPRIKA) | SCHAFSKÄSE
ZWIEBEL | KNOBLAUCH | LIMETTE
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HANDGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDEL
TEIGTASCHEN | KARTOFFEL | BRÖSELTOPFEN
NUDELMINZE | KERBEL | GRÜNER SALAT
3 STÜCK
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HANDGEMACHTE EIERSCHWAMMERL NUDEL
TEIGTASCHEN | BRÖSELTOPFEN | PETERSILIE | ZWIEBEL 

EIERSCHWAMMERL | GRÜNER SALAT
3 STÜCK

Steak & More

 

CHEF STEAK

250 g SALON BEEF FILET

MORCHELN  |  PFEFFERSAUCE MIT BIRNENBRAND 

BUTTERGEMÜSE  |  KARTOFFELECKEN

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REEF & BEEF
250 g SALON BEEF FILET
GARNELEN | SPECK | WEDGES

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KUH IM WALD
250 g SALON BEEF FILET | STEINPILZE | EIERSCHWAMMERL
GEEISTE HIMBEEREN | KROKETTEN

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LADY – STEAK
200 g SALON BEEF FILET | GARTENGEMÜSE
KRÄUTERBUTTER | SALAT VOM BUFFET

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WAGYU RINDSCHNITZEL  |  COGNACSAUCE  |  STEINPILZE

MARKTGEMÜSE | KROKETTEN
DAS WAGYU RIND STAMMT VOM DÖNISBAUER | LIESERTAL

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TEUFELSPFANNE
RINDERFILETSTREIFEN | PFEFFERSAUCE
BUTTERNUDEL | KÄSE ÜBERBACKEN

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WILDERERPFANNE
WILDFLEISCHWÜRFEL | WILDSAUCE | SCHWAMMERL
WEINTRAUBEN | ROTKRAUT | KROKETTEN

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WIENER SCHNITZEL

200 g VOM SCHWEIN | POMMES FRITES

Hausgemachte Desserts

 

PALATSCHINKE | 1 STÜCK |
MARILLENMARMELADE ODER NUTELLA
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EISPALATSCHINKE
VANILLEEIS | SCHOKOSAUCE | SCHLAGOBERS | MANDELN
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KAISERSCHMARREN
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APFELSTRUDEL- ODER TOPFENSTRUDEL
1 PORTION VANILLESAUCE
1 KUGEL VANILLEEIS
1 PORTION SCHLAGOBERS
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KÄRNTNER EISREINDLING
EISPARFAIT
WALNÜSSE | ROSINEN | ZIMT
GRANT’NSCHLECK (PREISELBEERSCHLAG)
FRISCHE FRÜCHTE

 

 

WIR BRINGEN IHNEN AUCH GERNE UNSERE EISKARTE MIT

LISSI’S KUHLEM BAUERNEIS

 

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Unsere Edelbrände

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Tamara's Edelbrände Heiligen Gestade


ZIEBALAN „RARITÄT“ 2 cl | EUR 4,-


KLEINE ZWETSCHKENART / SORTENREIN / 42%vol.


WEINBIRNE 2 cl EUR 3,80 | 350 ml EUR 23,-
BIRNENBRAND / SORTENREIN / 42%vol.


BIRNEN CUVEE 2 cl EUR 3,80 | 350 ml EUR 23,-
BIRNENSORTEN GEBLENDET / 42%vol.


APFEL CUVEE 2 cl EUR 3,80 | 350 ml EUR 23,-
APFELSORTEN GEBLENDET / 42%vol.

 

PROBIEREN SIE AUCH EINMAL UNSERE HAUSGEMACHTEN LIKÖRE!
LIEBSTÖCKEL / RIBISEL / ERDBEERE / HIMBEERE / ENZIAN / BANANA JOE / VOGELBEER
HONIG BUSSERL /WALNUSS/FEIGE COGNAC / APFELQUITTE. 2 cl EUR 3,30 / 200 ml EUR 14,-

 

Weingut Köck / Polenitzen Feldkirchen

WEINBRAND EXTRA OLD 2 cl  EUR 4,50 | 350 ml EUR 28,-
AUS DER ROESLERTRAUBE / BARRIQUEFASS GELAGERT 41% VOL.


WEINBEEREN / TRESTERGRAPPA. 2 cl EUR 3,80 | 350 ml EUR 23,-
MIT AROMAFREUDEN AM GAUMEN 41%vol.


ZWETSCHKENBRAND 2 cl | 3,80 350 ml | EUR 23,-
AUS DER ÜBERREIFEN ZWETSCHKE 41%vol.

 

Hüblbauer Destillerie Ossiach

SINGLE MALT WHISKY 4 cl EUR 8,- | 500 ml EUR 39,-
CARINTIAN SPIRIT 42%vol.


DARK RUM 4 cl EUR 6,- | 700 ml EUR 39,-
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.


GIN 4 cl EUR 6,- | 700 ml EUR 39,-
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.


MARILLE 2cl EUR 4,- 500 ml | EUR 24,-
REINBRAND DESTILLAT 42%vol.


ZWETSCHKE 2 cl EUR 4 ,- | 500 ml EUR 24,-
REINBRAND DESTILLAT 42%vol.

 

Unser Weinsortiment

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Unsere Weißweine

SAUVIGNON BLANC / WEINSCHLOSS THALLER 1/8l / 4,10
SÜDSTEIERMARK / MAIERHOFEN 0,75l / 24,-
PURES GRAPEFRUIT AROMA / GEPAART MIT DEZENTEN
STACHELBEEREN / ORDENTLICHE WÜRZE MIT EINER PRISE AN
LIMETTENSCHALE / 11,8 % / DER URLAUB KANN BEGINNEN………


CHARDONNAY SELEKTION / MINKOWITSCH 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH 0,75l / 24,-
HELLES GOLDGELB / ELEGANTBLÜTIGER DUFT / KOMPLEXER
WEIN / UNGEHEURE EXTRAKTFÜLLE OHNE ÜBERLADEN ZU
WIRKEN / 13,5% / EINFACH ZURÜCKLEHNEN UND GENIESSEN……

 

PINOT BLANC / MINKOWITSCH 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH 0,75l / 24,-
HELLES GLÄNZENDES GELB / ZARTE GRÜNTÖNUNG / NUSSIGER
CREMIGER SCHMELZ / LEBENDIG & HARMONISCH IM GAUMEN /
12,5 % / SO SCHÖN KANN DAS LEBEN SEIN……


GRÜNER VELTLINER / SCHMIDT 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / KREMSTAL / PFARRWEINGARTEN STRATZING / 0,75l / 24,-
SATTES GRÜNGELB | FEINER DUFT NACH BRENNESSELN | AM GAUMEN
SORTENTYPISCHES PFEFFERL / SEHR SCHÖNE FRUCHT NACH GRÜNEN ÄPFELN /
GUTER TRINKFLUSS / TROCKEN / 12 % / DER PFIFFIGE ÖSTERREICHER……

 

FRÜHLINGSWEIN MINKOWITSCH 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH 0,75l / 24,-
FRECH / FRISCH / FRUCHTIG / BESCHWINGT UND MACHT
GUTE LAUNE / AUCH ALS APERITIF ZU GENIESSEN / 12 %
PERFEKTER BEGLEITER FÜR DIE LEICHTIGKEIT DES LEBENS……
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G’SPRITZTER WEISS ODER ROT 1/4l / 3,60

APEROLSPRITZER
PROSECCO / APEROL / SODA 1/4l / 5,30

HUGO
PROSECCO / HOLLUNDERSAFT / SODA 1/4l / 5,30

 

Unsere Rotweine

ZWEIGELT RESERVE / MINKOWITSCH 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH 0,75l / 24,-
DUNKLES RUBIN / VIOLETT / DICHTE KRAFTVOLLE FRUCHT /
SEHR KOMPAKTER INTENSIVER ABGANG / ELEGANTE KIRSCHE / 14,5%
MIT ALLEN SINNEN DAS LEBEN GENIESSEN……

 

CABERNET SAUVIGNON / WEINSCHLOSS THALLER 1/8l / 4,10
SÜDSTEIERMARK / MAIERHOFEN 0,75l / 24,-
REIFE AROMEN / VIEL WÜRZE / SANFTES SÄURESPIEL /
SOLO WIE AUCH ALS SPEISENBEGLEITER EIN EDLER GESELLE / 12,5 %
ENDLICH MAL DIE SEELE BAUMELN LASSEN……

 

BLAUFRÄNKISCH / VINO LINDENHOF 1/8l / 4,10
BURGENLAND / MÖRBISCH / NEUSIEDLER SEE 0,75l / 24,-
„BLAUFRÄNKISCH LIEBLICH“ / DER ROTWEIN DER LEICHTEREN
SORTE / WEIN FÜR GENIESSERINNEN DIE AUCH IM
ROTWEINBERREICH NICHT AUF DAS SÜFFIGE VERZICHTEN
MÖCHTEN / GEPRÄGT VON RESTZUCKER / SÄURE UND TANNIN
TRETEN DADURCH IN DEN HINTERGRUND / 11.5%
LIEBLICH WIE DER SOMMER AM SEE…..

 

MERLOT / TREVENEZIE 1/8l / 4,10
LE PIANURE / VENETO / ITALIEN 0,75l / 24,-
RUBINROT / VOLLMUNDIG UND WEICH IM BOUQUET
INTENSIV / KRAFTVOLL UND LANG ANHALTEND IM GESCHMACK

TROCKEN / 12,5 %
DEN HAUCH DES SÜDENS ERSINNEN……

 

Rosé Wein

ROSE CLASSIC / MINKOWITSCH 1/8l / 4,10
NIEDERÖSTERREICH / MANNERSDORF AN DER MARCH 0,75l / 24,-
WOHLTUENDE AROMAVIELFALTNACH RIBISELN / WALDBEERE /
HIMBEEREN /KESS UND ANIMIEREND MIT HERRLICHEM
TRINKVERGNÜGEN / 11%

  

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