Unsere Speisekarte

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Vorspeisen / Fingerfood

VORSPEISEN / FINGERFOOD

MOZARELLA STICKS
7 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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GEBACKENE ZWIEBELRINGE
9 STÜCK | HAUSGEMACHTES DIP | WEDGES
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MINI KARTOFFEL DONUTS
GEBACKENE KARTOFFELKROKETTEN

9 STÜCK | PREISELBEEREN | WEDGES

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MIXED PLATE
4 MOZARELLA STICKS | 4 MINI KARTOFFEL DONUTS | 4 GEBACKENE
ZWIEBELRINGE | HAUSGEMACHTES DIP | PREISELBEEREN  

WEDGES
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FRITTATENSUPPE

 

KASPRESSKNÖDELSUPPE

 

SUPPENKASPER 

KASPRESSKNÖDEL UND FRITTATEN

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Salate & Gesundes 

  

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
BLATTSALATE | GURKEN | TOMATEN | PAPRIKA |
RAHMDRESSING | KÜRBISKERNÖL | KÜRBISKERNE
GEBACKENE HÜHNERFILETSREIFEN
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TAMARA‘S SPEZIALSALAT
BLATTSALATE | STREIFEN VOM REH | EIERSCHWAMMERL | 
WALDBEEREN | GRANATAPFELKERNE | WALNÜSSE
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GEMISCHTER SALAT | BUFFET (EIN TELLER)
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KNOBLAUCHBAGUETTE
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BROCCHOLI - GEMÜSECURRY
BROCCHOLI | BLUMENKOHL | KAROTTEN | ERBSEN |

GARTENGEMÜSE  DER SAISON - JE NACH ERNTE | MANGO

CURRYSAUCE | REIS
SONNENBLUMENKERNE

 

Für die Kleinen

 

CALIMERO
NUDELN / TOMATENSAUCE
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MAX & MORITZ
KLEINES WIENER SCHNITZEL | SCHWEIN |
POMMES FRITES ODER PETERSILKARTOFFEL
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MICKEY MAUS
POMMES FRITES

 

Fisch

 

ZANDERFILET | KÜRBISKERNKRUSTE
RAHMGEMÜSE | PETERSILKARTOFFEL
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CALAMARI FRITTI

GEBACKENE TINTENFISCHRINGE | SALATGARNITUR / SOUR CREME

 

Nudelgerichte

 

HAUSGEMACHTE  LASAGNE 
HAUSGEMACHTE FLEISCHSAUCE | ITALIENISCHE KRÄUTER:
ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO | PETERSILIE
KNOBLAUCH | KAROTTEN | SELLERIE | BECHAMELSAUCE

TEIGBLÄTTER | PARMESAN
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SPAGHETTI | TOMATENSAUCE
TOMATEN | ROSMARIN | BASILIKUM | OREGANO
PETERSILIE | KNOBLAUCH | BURRATACREME
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HANDGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDEL
TEIGTASCHEN | KARTOFFEL | BRÖSELTOPFEN
NUDELMINZE | KERBEL | GRÜNER SALAT
3 STÜCK
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HANDGEMACHTE SPINAT - NUDEL
TEIGTASCHEN | BRÖSELTOPFEN | SPINAT

GRÜNER SALAT
3 STÜCK

Steak & More

 

PFEFFERSTEAK

250 g SALON BEEF FILET

PFEFFERSAUCE MIT COGNAC 

POMMES FRITES

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REEF & BEEF
250 g SALON BEEF FILET
GARNELEN | SPECK | WEDGES

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TEXAS STEAK
250 g SALON BEEF FILET 
SCHARFE JALAPENOS - CHILLISAUC

POMMES FRITES

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LADY – STEAK
200 g SALON BEEF FILET 

POMMES FRITES | KRÄUTERBUTTER

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TEUFELSPFANNE
RINDERFILETSTREIFEN | PFEFFERSAUCE
BUTTERNUDEL | KÄSE ÜBERBACKEN

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WILDERERPFANNE
WILDFLEISCHWÜRFEL | WILDSAUCE | SCHWAMMERL
WEINTRAUBEN | ROTKRAUT | KROKETTEN

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WIENER SCHNITZEL

200 g VOM SCHWEIN | POMMES FRITES

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Hausgemachte Desserts und Eis

 

 

EISPALATSCHINKE
VANILLEEIS | SCHOKOSAUCE | SCHLAGOBERS | MANDELN
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KAISERSCHMARREN
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APFELSTRUDEL
1 PORTION VANILLESAUCE
1 KUGEL VANILLEEIS
1 PORTION SCHLAGOBERS
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KÄRNTNER EISREINDLING
EISPARFAIT
WALNÜSSE | ROSINEN | ZIMT

GRANT’NSCHLECK (PREISELBEERSCHLAG)
FRISCHE FRÜCHTE

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SCHOKOBROWNIE

HAUSGEMACHT |  SCHLAGOBERS

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HOT BROWNIE SUNDAY

SCHOKOEIS / VANILLEEIS / WARME BROWNIES

SCHLAGOBERS / SCHOKOSAUCE

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EISCAFE

VANILLEEIS / ECHTER BOHNENCAFE / SCHLAGOBERS

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MINI EISCAFE

CAFE / VANILLEEIS / SCHLAGOBERS

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CUP DANEMARK

VANILLEEIS / SCHLAGOBERS / SCHOKOSAUCE

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GEMISCHTES EIS

VANILLE / ERDBEERE / SCHOKOLADE

MIT ODER OHNE SCHLAGOBERS

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DIESES JAHR NEU!!!

EISKREATIONEN AUS UNSEREN EDELBRÄNDEN

(NOT FOR KIDS - ALKOHOL)

ZWETSCHKE - CUVEE - EISCREME

BIRNEN - CUVEE - EISCREME

 Unsere Edelbrände

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Tamara's Edelbrände Heiligen Gestade

 

APFEL CUVEE 
BIRNENSORTEN GEBLENDET / 42%vol.

BIRNEN CUVEE 
APFELSORTEN GEBLENDET / 42%vol.

DEN LEO SEINA

VERSCHIEDENE BIRNENSORTEN GEBLENDET / 42%vol.

 

PROBIEREN SIE AUCH EINMAL UNSERE HAUSGEMACHTEN LIKÖRE!
LIEBSTÖCKEL / RIBISEL / ZIRBE / HIMBEERE / ENZIAN / BANANA JOE / VOGELBEER
HONIG BUSSERL / WALNUSS / FEIGE COGNAC / APFELQUITTE..........usw.

 

Weingut Köck / Polenitzen Feldkirchen

 

WEINBRAND EXTRA OLD 

AUS DER ROESLERTRAUBE / BARRIQUEFASS GELAGERT 41% VOL.

WEINBEEREN / TRESTERGRAPPA
MIT AROMAFREUDEN AM GAUMEN 41%vol.

ZWETSCHKENBRAND 
AUS DER ÜBERREIFEN ZWETSCHKE 41%vol.

 

Hüblbauer Destillerie Ossiach

 

DARK RUM 
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.

GIN 
CARINTHIAN SPIRIT 42%vol.

 

 

 Unser Weinsortiment

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